Il Garda: clima mite, paesaggi e prodotti

OBIETTIVI

Il corso si pone l’obiettivo di far conoscere ai partecipanti il territorio della zona del Garda con le sue peculiarità naturalistiche e storiche e i suoi prodotti tipici, in particolare verrà fatto riferimento all’olio e alle susine di Dro. Inoltre verranno forniti ai corsisti elementi e metodologie di comunicazione efficace per presentare e saper raccontare all’ospite il territorio e l’identità locale.

CONTENUTI

Durante il percorso verranno affrontate le seguenti tematiche:

• Il territorio del Trentino: una panoramica tra storia, paesaggio e clima;
• La zona del Garda e i suoi prodotti tipici;
• Le potenzialità della comunicazione per presentare e promuovere il territorio e le sue peculiarità

DOCENTI

CAPUTO LUIGI

Chef e docente presso l’Istituto di formazione professionale Alberghiero Trentino di Rovereto e Levico Terme.

Ornella Boldrini formatrice specializzata nel bilancio di competenze e capacità trasversali.

Guide del Trentino

SEDE DEL CORSO

RIVA DEL GARDA

c/o FIERECONGRESSI RIVA DEL GARDA LOC. PARCO LIDO

DATE ED ORARI

• 17/11/2020
  • • 09:00 – 13:00
    • 14:00 – 18:00
• 18/11/2020
  • • 08:30 – 14:30
• 19/11/2020
  • • 09:00 – 13:00

ORE CORSO

18 ore

MODALITÀ

• AULA – LEZIONE FRONTALE
• ACTION LEARNING
• LAVORO DI GRUPPO
• LABORATORIO

AUSILII DIDATTICI

• SUPPORTO AUDIO / VIDEO
• DISPENSE

VERIFICHE FINALI

Non sono previste verifiche al termine dei corsi.

ATTESTAZIONE DEGLI ESITI

• A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza

CODICE CORSO

COR00447