Raccontare il vino: il ruolo del Wine Ambassador

OBIETTIVI

Questo corso è pensato per migliorare la propria conoscenza del vino attraverso brevi lezioni teoriche e degustazioni alla cieca. In poche ore impareremo tutto ciò che c’è da sapere su come si degusta un vino e ci concentreremo su come presentarlo ai clienti in maniera semplice ed efficace. Conosceremo il paesaggio vitato trentino, le sue peculiarità e impareremo a raccontarlo ai nostri clienti con l’obiettivo di fargli vivere un’esperienza autentica e di qualità.

CONTENUTI

Il corso sarà suddiviso in due lezione teoriche in cui si affronteranno i seguenti temi:

• Lezione 1:
• il linguaggio del vino;
• tecniche di degustazione: esame visivo, olfattivo e gustativo;
• le principali varietà di uva internazionali;;
• guidare il cliente nella scelta;
• Lezione 2:
• il ruolo di ambasciatore del territorio;
• la storia del vino in Trentino;
• varietà storiche e autoctone;
• le principali zone vinicole.

Saranno proposti esercizi pratici di degustazione alla cieca e presentazione dei vini. Il corso si concluderà con un’esperienza in cantina.

DOCENTI

BETTINAZZI NICOLA

Diplomato alla Wine and Spirit Education Trust, selezionatore vini, sommelier, formatore e consulente.

SEDE DEL CORSO

CANAZEI

c/o [DEFINIRE…]

DATE ED ORARI

• 12/05/2026
  • • 09:00 – 13:00
    • 14:00 – 18:00
• 19/05/2026
  • • 09:00 – 13:00
    • 14:00 – 18:00
• 26/05/2026
  • • 14:00 – 18:00 – Visita in cantina

ORE CORSO

20 ore

MODALITÀ

• AULA – LEZIONE FRONTALE
• LABORATORIO
• USCITE \ VISITA GUIDATA

AUSILII DIDATTICI

• SUPPORTO AUDIO / VIDEO
• DISPENSE

VERIFICHE FINALI

Non sono previste verifiche al termine dei corsi.

ATTESTAZIONE DEGLI ESITI

• A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza

CODICE CORSO

COR01451