IL GARDA: CLIMA MITE, PAESAGGI E PRODOTTI

OBIETTIVI

Il corso si pone l’obiettivo di far conoscere ai partecipanti il territorio della zona del garda con le sue peculiarità naturalistiche e storiche e i suoi prodotti tipici, in particolare verrà fatto riferimento all’olio e alle susine di Dro.

Inoltre verranno forniti ai corsisti elementi e metodologie di comunicazione efficace per presentare e saper raccontare all’ospite il territorio e l’identità locale.

CONTENUTI

Durante il percorso verranno affrontate le seguenti tematiche:

• il territorio del trentino: una panoramica tra storia, paesaggio e clima;
• la zona del garda e i suoi prodotti tipici;
• le potenzialità della comunicazione per presentare e promuovere il territorio e le sue peculiarità.

DOCENTI

Corrado Collini

Chef e docente presso l’ Istituto di Formazione Professionale Alberghiero di Trento, Rovereto e Levico Terme.

Ornella Boldrini

Formatrice specializzata nel bilancio di competenze e capacità trasversali.

SEDE DEL CORSO

RIVA DEL GARDA

c/o LOCALITÀ PARCO LIDO – RIVA LOCALITÀ PARCO LIDO

DATE ED ORARI

• 01/10/2019
  • • 08.00 – 10.00
    • 14.00 – 18.00
• 02/10/2019
  • • 08.00 – 10.00
    • 14.00 – 18.00
• 03/10/2019
  • • 08.00 – 10.00
    • 14.00 – 18.00

ORE CORSO

18 ore

MODALITÀ

• AULA – LEZIONE FRONTALE
• ACTION LEARNING
• LAVORO DI GRUPPO
• LABORATORIO

AUSILII DIDATTICI

• SUPPORTO AUDIO / VIDEO
• DISPENSE

VERIFICHE FINALI

Non sono previste verifiche al termine dei corsi.

ATTESTAZIONE DEGLI ESITI

• A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza

CODICE CORSO

COR00191