Il linguaggio del vino – introduzione alla degustazione

OBIETTIVI

Lavori nel settore turistico o nella ristorazione ma non ti senti sicuro quando presenti il vino ai tuoi clienti? Vorresti migliorare le tue competenze con l’obiettivo di aumentare le vendite di vino e la qualità del servizio?

Questo corso è pensato per sviluppare o migliorare la propria conoscenza del vino attraverso brevi lezioni teoriche e degustazioni alla cieca. In poche ore impareremo tutto ciò che c’è da sapere su come si degusta un vino e ci concentreremo su come presentarlo ai clienti in maniera semplice ed efficace.

CONTENUTI

Il corso sarà suddiviso in due lezione teoriche in cui si affronteranno i seguenti temi:

• il linguaggio del vino: introduzione alla degustazione;
• le principali varietà di uva internazionali;
• come guidare il cliente nella scelta del vino;
• esercizi pratici di degustazione alla cieca e di presentazione dei vini;
• Il corso si concluderà con un’esperienza in cantina.

DOCENTI

BETTINAZZI NICOLA

Diplomato alla Wine and Spirit Education Trust, selezionatore vini, sommelier, formatore e consulente.

SEDE DEL CORSO

ROVERETO

c/o TORREFAZIONE BONTADI VICOLO DEL MESSAGGERO, 10

DATE ED ORARI

• 16/03/2026
  • • 09:00 – 13:00
    • 14:00 – 18:00
• 23/03/2026
  • • 14:00 – 18:00

ORE CORSO

12 ore

MODALITÀ

• AULA – LEZIONE FRONTALE
• LABORATORIO
• USCITE \ VISITA GUIDATA

AUSILII DIDATTICI

• SUPPORTO AUDIO / VIDEO
• DISPENSE

VERIFICHE FINALI

Non sono previste verifiche al termine dei corsi.

ATTESTAZIONE DEGLI ESITI

• A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza

CODICE CORSO

COR01455