Corsi a catalogo Primavera 2026
I corsi a catalogo sono rivolti a chi opera in qualità di dipendente, collaboratore familiare, titolare o socio di aziende del settore turistico della provincia di Trento la cui azienda risulti in regola con i versamenti al nostro ente. Vai alla sezione come iscriversi per avere maggiori informazioni.

Tedesco turistico principianti
Durata: 30 ore
Data: Dal 09/02/2026 al 16/03/2026
Luogo: TRENTO
Docente: DAVID LUCIA

Inglese turistico intermedio
Durata: 30 ore
Data: Dal 24/02/2026 al 24/03/2026
Luogo: TRENTO
Docente: DAVID LUCIA

Brunch creativo tecniche e ricette per un servizio di successo
Durata: 16 ore
Data: Dal 04/03/2026 al 05/03/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: LORENZIN ALBERTO

IA e Turismo: strumenti e strategie per innovare esperienze e servizi
Durata: 12 ore
Data: Dal 05/03/2026 al 26/03/2026
Luogo: ON LINE
Docente: VENCATO RICCARDO

Alternative vegetali al formaggio
Durata: 16 ore
Data: Dal 11/03/2026 al 12/03/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: MOMENTE' STEFANO

Grandi lievitati, prime colazioni e pane
Durata: 30 ore
Data: Dal 16/03/2026 al 25/03/2026
Luogo: MORI
Docente: VICENTINI EROS

Viennoiserie: sapore e stile tra dolce e salato
Durata: 24 ore
Data: Dal 16/03/2026 al 18/03/2026
Luogo: TRENTO
Docente: OSS EMER LORIS

Il linguaggio del vino - introduzione alla degustazione
Durata: 12 ore
Data: Dal 16/03/2026 al 23/03/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: BETTINAZZI NICOLA

Gestire la relazione con i clienti
Durata: 8 ore
Data: Dal 17/03/2026 al 24/03/2026
Luogo: ON LINE
Docente: ARMANI JESSICA

Controllo di gestione: misurare e migliorare la redditivitÃ
Durata: 12 ore
Data: Dal 17/03/2026 al 24/03/2026
Luogo: ON LINE
Docente: PRANDIN ENRICO

Laghi e sapori: cucinare il pesce di lago
Durata: 12 ore
Data: Dal 17/03/2026 al 18/03/2026
Luogo: MOLVENO
Docente: DALSASSO RINALDO

Food cost: strumento di conoscenza e di controllo nella ristorazione
Durata: 16 ore
Data: Dal 18/03/2026 al 25/03/2026
Luogo: TRENTO
Docente: GAFFORIO DONATA

Paste fresche: percorso gourmet tra tradizione e nuove tecniche
Durata: 20 ore
Data: Dal 18/03/2026 al 25/03/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: LORENZIN ALBERTO

Comunicare con consapevolezza culturale
Durata: 8 ore
Data: 24/03/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: PREVIDI ANTONELLA

Tutto sulla fermentazione
Durata: 16 ore
Data: Dal 25/03/2026 al 26/03/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: MOMENTE' STEFANO

Gastronomia e narrazione: ricette, storie e segreti dai quattro angoli
Durata: 30 ore
Data: Dal 30/03/2026 al 02/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: LORENZIN ALBERTO

Mini delizie: corso di pasticceria moderna mignon
Durata: 24 ore
Data: Dal 30/03/2026 al 01/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: OSS EMER LORIS

Iridologia e riflessologia
Durata: 30 ore
Data: Dal 31/03/2026 al 28/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: DEGOL PATRIZIA

Customer experience tra IA ed intelligenza emotiva
Durata: 12 ore
Data: Dal 01/04/2026 al 22/04/2026
Luogo: ON LINE
Docente: BAZZANI FRANCESCA

Food content: foto e video per Instagram e social media
Durata: 12 ore
Data: Dal 02/04/2026 al 23/04/2026
Luogo: ON LINE
Docente: VENCATO RICCARDO

Inglese turistico principianti
Durata: 40 ore
Data: Dal 07/04/2026 al 05/05/2026
Luogo: TRENTO
Docente: DAVID LUCIA

Il gusto del vino - corso avanzato di degustazione
Durata: 12 ore
Data: Dal 07/04/2026 al 13/04/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: BETTINAZZI NICOLA

Tecniche e strategie per un buffet di successo
Durata: 18 ore
Data: Dal 08/04/2026 al 10/04/2026
Luogo: ZIANO DI FIEMME
Docente: LORENZIN ALBERTO

La decorazione floreale: Allestimenti che Elevano l'OspitalitÃ
Durata: 12 ore
Data: Dal 08/04/2026 al 09/04/2026
Luogo: CAVALESE
Docente: TONDIN ALEX

Come migliorare le prestazioni del tuo ristorante/bar
Durata: 16 ore
Data: Dal 09/04/2026 al 16/04/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: CAURLA PAOLO

Tedesco turistico intermedio
Durata: 30 ore
Data: Dal 09/04/2026 al 28/05/2026
Luogo: TRENTO
Docente: DAVID LUCIA

Caffetteria e latte art
Durata: 18 ore
Data: Dal 10/04/2026 al 17/04/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: GIORDANI MARCO

AI Act e GDPR: come adeguare la tua organizzazione
Durata: 8 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 20/04/2026
Luogo: ON LINE
Docente: SANTOLIN IVO

Degustare, descrivere e proporre vini, spumanti e birre del territorio
Durata: 8 ore
Data: 13/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: GIRELLI MICHELE

Nuovi concept alberghieri di tendenza: esempi al mondo
Durata: 8 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 14/04/2026
Luogo: ON LINE
Docente: DEHO' ALESSANDRO

Servizio di sala fine dining
Durata: 12 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 20/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: AMBROSI FEDERICO

Il brunch a base vegetale in hotel
Durata: 16 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 14/04/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: CALCARI MATTEO

Cocktail e servizio bar: tecniche e buone pratiche per il settore alberghiero
Durata: 18 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 17/04/2026
Luogo: CANAZEI
Docente: MONSORNO PATRIZIO

Dessert al cucchiaio: un viaggio tra tecnica e creativitÃ
Durata: 24 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 15/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: OSS EMER LORIS

La cucina naturale per una vita sana e piena di energia
Durata: 24 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 15/04/2026
Luogo: CARISOLO
Docente: LORENZIN ALBERTO

Social media turismo in riva al lago
Durata: 24 ore
Data: Dal 13/04/2026 al 27/04/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: SABIN LEANDRO

Valutazioni e procedure per l'avvio di un'attività d'impresa
Durata: 8 ore
Data: Dal 14/04/2026 al 16/04/2026
Luogo: ON LINE
Docente: PRANDIN ENRICO

Dall'identità all'esperienza: un viaggio fino al prodotto
Durata: 13 ore
Data: Dal 14/04/2026 al 28/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: SARTORI BARBARA E BIANCHI ANDREA

Identità e immagine del brand: come creare e raccontare il tuo marchio
Durata: 8 ore
Data: Dal 14/04/2026 al 21/04/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: DALBOSCO GIGLIOLA

Canva pro: creazioni grafiche per il turismo
Durata: 12 ore
Data: Dal 14/04/2026 al 05/05/2026
Luogo: ON LINE
Docente: TRAVAGLIA GIULIA

Manzo: dal taglio al piatto
Durata: 32 ore
Data: Dal 14/04/2026 al 21/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: GEZIM VOCI

Tecniche di sottovuoto: cottura di precisione e conservazione dei cibi
Durata: 24 ore
Data: Dal 14/04/2026 al 17/04/2026
Luogo: CAVALESE
Docente: LISTORTI GIUSEPPE

Social media per la tua accoglienza turistica
Durata: 16 ore
Data: Dal 16/04/2026 al 17/04/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: SABIN LEANDRO

Come gestire ospiti difficili: comunicazione, problem solving, tutela
Durata: 8 ore
Data: 17/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: COVI ALESSANDRA E BERTAGNOLLI ARIANNA

Pasticceria vegetale, selvatica e innovativa
Durata: 16 ore
Data: Dal 20/04/2026 al 21/04/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: CALCARI MATTEO

Maestri della pizza: dall'impasto alla creazione perfetta
Durata: 30 ore
Data: Dal 20/04/2026 al 24/04/2026
Luogo: CALCERANICA AL LAGO
Docente: ARZANI GIANLUCA

Mare in tavola: cucinare il pesce di mare, crostacei e molluschi
Durata: 18 ore
Data: Dal 20/04/2026 al 22/04/2026
Luogo: RUMO
Docente: DALSASSO RINALDO

Controllo di gestione nelle attività turistiche - livello avanzato
Durata: 8 ore
Data: Dal 21/04/2026 al 23/04/2026
Luogo: ON LINE
Docente: PRANDIN ENRICO

Il massaggio Abhyanga: il trattamento ayurvedico della tradizione
Durata: 24 ore
Data: Dal 21/04/2026 al 23/04/2026
Luogo: DIMARO FOLGARIDA
Docente: VOLCAN ALINKA

Delizie dolci al risveglio: la pasticceria per la prima colazione
Durata: 24 ore
Data: Dal 21/04/2026 al 24/04/2026
Luogo: CANAZEI
Docente: LISTORTI GIUSEPPE

Food design: tecniche di impiattamento per presentazioni d'effetto
Durata: 8 ore
Data: Dal 22/04/2026 al 29/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: PRANTIL DANIEL

Mixology creativa: cocktail contemporanei e sapori unici
Durata: 30 ore
Data: Dal 22/04/2026 al 27/05/2026
Luogo: TRENTO
Docente: FESTINI BATTIFERRO FILIPPO

Pollo, tacchino e coniglio in tavola: cotture semplici e gustose
Durata: 12 ore
Data: Dal 23/04/2026 al 24/04/2026
Luogo: FAI DELLA PAGANELLA
Docente: DALSASSO RINALDO

Vino in tavola: segreti per scegliere, assaporare, servire con eleganza
Durata: 24 ore
Data: Dal 27/04/2026 al 30/04/2026
Luogo: CANAZEI
Docente: GROSSI MICHELE

Cottura a bassa temperatura
Durata: 24 ore
Data: Dal 27/04/2026 al 29/04/2026
Luogo: TRENTO
Docente: GEZIM VOCI

Alchimia della fermentazione: conserva, trasforma e crea
Durata: 18 ore
Data: Dal 04/05/2026 al 07/05/2026
Luogo: LEVICO TERME
Docente: PERINI GIORGIO

La caffetteria di successo: aumenta il tuo fatturato
Durata: 8 ore
Data: 04/05/2026
Luogo: ZIANO DI FIEMME
Docente: IGOR MASELLA

Risotto perfetto: segreti e tecniche per un piatto da maestro
Durata: 12 ore
Data: Dal 05/05/2026 al 06/05/2026
Luogo: DIMARO FOLGARIDA
Docente: DALSASSO RINALDO

Tecniche di trattamento fasciale e armonia delle fasce
Durata: 30 ore
Data: Dal 05/05/2026 al 20/05/2026
Luogo: TRENTO
Docente: DEGOL PATRIZIA

Instagram: laboratorio di social media marketing
Durata: 12 ore
Data: Dal 06/05/2026 al 27/05/2026
Luogo: ON LINE
Docente: TRAVAGLIA GIULIA

Costruire una cultura inclusiva in azienda
Durata: 8 ore
Data: 07/05/2026
Luogo: LEVICO TERME
Docente: BENINI CINZIA

Food and beverage project management
Durata: 24 ore
Data: Dal 07/05/2026 al 09/05/2026
Luogo: TRENTO
Docente: BISCONTI SHANTY

Strumenti digitali per la gestione turistica
Durata: 12 ore
Data: Dal 08/05/2026 al 22/05/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: DAL BOSCO GIGLIOLLA

Accoglienza Bar Cocktail: l'ABC del cocktail bar
Durata: 38 ore
Data: Dal 08/05/2026 al 18/05/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: BONAVENTURA WALTER

Sapori dimenticati: riscoprire le piante commestibili
Durata: 30 ore
Data: Dal 11/05/2026 al 15/05/2026
Luogo: DIMARO FOLGARIDA
Docente: PERINI GIORGIO

Ambasciatori del vino Trentino Valle dei laghi
Durata: 20 ore
Data: Dal 11/05/2026 al 25/05/2026
Luogo: TENNO
Docente: BETTINAZZI NICOLA

Wellness management
Durata: 16 ore
Data: Dal 12/05/2026 al 19/05/2026
Luogo: TRENTO
Docente: ENDRICI AURORA

Preparare e cucinare la selvaggina: dai tagli alle ricette
Durata: 18 ore
Data: Dal 12/05/2026 al 14/05/2026
Luogo: PRIMIERO SAN MARTINO DI CASTROZZA
Docente: DALSASSO RINALDO

Vivi meglio: educazione alimentare da una professionista della nutrizione
Durata: 8 ore
Data: Dal 12/05/2026 al 13/05/2026
Luogo: TRENTO
Docente: ZENI FRANCESCA

Raccontare il vino: il ruolo del Wine Ambassador
Durata: 20 ore
Data: Dal 12/05/2026 al 26/05/2026
Luogo: CANAZEI
Docente: BETTINAZZI NICOLA

Mocktail: i cocktail analcolici vanno in scena
Durata: 24 ore
Data: Dal 13/05/2026 al 15/05/2026
Luogo: ANDALO
Docente: BISCONTI SHANTY

Accoglienza e gestione del team: strategie per un onboading efficace
Durata: 8 ore
Data: Dal 14/05/2026 al 21/05/2026
Luogo: ON LINE
Docente: ARMANI JESSICA

Come gestire efficacemente la spa del tuo hotel
Durata: 8 ore
Data: 15/05/2026
Luogo: RIVA DEL GARDA
Docente: COVI ALESSANDRA

Fragranze e colori: dolci al cucchiaio con fiori e erbe selvatiche
Durata: 30 ore
Data: Dal 18/05/2026 al 21/05/2026
Luogo: PRIMIERO SAN MARTINO DI CASTROZZA
Docente: OSS EMER LORIS

Food, drink, still life & Social
Durata: 16 ore
Data: Dal 18/05/2026 al 19/05/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: SABIN LEANDRO

Comunicazione social per promuovere la tua accoglienza turistica
Durata: 16 ore
Data: Dal 18/05/2026 al 19/05/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: SABIN LEADRO

Emozioni al lavoro
Durata: 16 ore
Data: Dal 19/05/2026 al 20/05/2026
Luogo: COMANO TERME
Docente: BENINI CINZIA

Nadi E Nalaabhyanga: I Massaggi Ayurvedici Pre E Post Attivita' Fisica
Durata: 24 ore
Data: Dal 19/05/2026 al 21/05/2026
Luogo: DIMARO FOLGARIDA
Docente: VOLCAN ALINKA

Arte e tecnica nella preparazionene delle carni: dalla scelta alla cottura
Durata: 24 ore
Data: Dal 19/05/2026 al 22/05/2026
Luogo: BESENELLO
Docente: DALSASSO RINALDO

Foto e Aperitivo: crea contenuti che portino clienti
Durata: 24 ore
Data: Dal 22/05/2026 al 29/05/2026
Luogo: ROVERETO
Docente: BONAVENTURA WALTER
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