Cocktail e homemade

OBIETTIVI

Imparare a preparare una varietà di cocktail classici e moderni, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.

Acquisire le competenze necessarie per creare sciroppi, infusi e altri ingredienti fatti in casa per personalizzare e migliorare i cocktail.

Approfondire la conoscenza delle tecniche di miscelazione, dosaggio e presentazione dei cocktail per garantire risultati di alta qualità.

Sviluppare la capacità di abbinare correttamente i cocktail ai cibi e alle occasioni, per offrire esperienze di degustazione memorabili.

Promuovere la consapevolezza della cultura del cocktail e dell’importanza di bere responsabilmente, rispettando le tradizioni e valorizzando la creatività.

CONTENUTI

l corso è un’esperienza divertente e creativa che ti insegnerà a preparare deliziosi cocktail. Durante il corso saranno analizzate le tecniche di base per la preparazione di cocktail, oltre a scoprire i segreti per creare drink originali e gustosi.

Ti guideremo attraverso la selezione degli ingredienti, la misurazione delle dosi e l’utilizzo degli utensili da bar. Imparerai a creare cocktail classici ma anche a sperimentare con ingredienti freschi e insoliti per creare nuove e sorprendenti combinazioni di sapori.

Il corso è adatto a tutti, anche a chi non ha esperienza nella preparazione di cocktail.

DOCENTI

BISCONTI SHANTY

Chef/ Consulente & Manager / Cocktails Creator

SEDE DEL CORSO

CLES

c/o ANTICA TRATTORIA VIA ROMA, 1

DATE ED ORARI
  • 03/04/2025
      • 14:00 – 18:30
  • 05/04/2025
      • 14:00 – 18:30
  • 10/04/2025
      • 14:00 – 18:30
  • 11/04/2025
      • 14:00 – 18:30
ORE CORSO

18 ore

MODALITÀ
  • LAVORO DI GRUPPO
  • LABORATORIO
AUSILII DIDATTICI
  • SUPPORTO AUDIO / VIDEO
  • DISPENSE
VERIFICHE FINALI
  • SIMULAZIONI
  • PROVA PRATICA
ATTESTAZIONE DEGLI ESITI
  • A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza
CODICE CORSO

COR01259

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