Come creare un menù a prova di social

OBIETTIVI

CORSO IN AULA E ON LINE

“Scusa papà a che prezzo la mettiamo la margherita? Fai tu! Ok.. va bene 6,00 euro? No fai 6,50! Ok aggiudicato. E la capricciosa? A quella come minimo facciamo 8,50. Quante volte ci è capitato di decidere i prezzi delle pietanze senza una reale consapevolezza dei costi di produzione? E quante volte abbiamo utilizzato uno stile grafico personale per orientare le scelte

della nostra clientela? Ci siamo mai chiesti se il nostro menù ha il potere di fare venire l’acquolina in bocca a chi si sceglie di sedersi al nostro tavolo? L’obiettivo del corso è quello di inquadrare il menù come principale strumento di contatto con il

cliente. Particolare attenzione sarà rivolta a come promuovere il proprio menù sui social aziendali.

CONTENUTI

Il corso tratterà i seguenti argomenti:

• Definizione delle finalità del menù
• Fasi del processo di ottimizzazione del menù
• Analisi dei costi
• Categorizzazione della proposta
• Design / Copywriting / Test
• Pregi e difetti del QR menù
• Integrazione con social aziendali
• Promozione social del menù

I contenuti frontali saranno alternati a momenti di confronto, domande, esercitazioni, casi studio.

DOCENTI

CODURRI STEFANO

Formatore e consulente aziendale in ambito marketing, imprenditore

digitale.

SEDE DEL CORSO

COMANO TERME

c/o SALA PLURIUSO
VIA CESARE BATTISTI, 72 3 PIANO

DATE ED ORARI

• 23/03/2022
  • • 14:30 – 18:30 – Lezione in aula
• 30/03/2022
  • • 14:30 – 17:30 – Lezione on line
• 01/04/2022
  • • 14:30 – 18:30 – Lezione on line
• 06/04/2022
  • • 14:30 – 18:30 – Lezione in aula

ORE CORSO

15 ore

MODALITÀ

• AULA – LEZIONE FRONTALE
• DISTANCE LEARNING

AUSILII DIDATTICI

• SUPPORTO AUDIO / VIDEO
• DISPENSE

VERIFICHE FINALI

• SIMULAZIONI

ATTESTAZIONE DEGLI ESITI

• A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza

CODICE CORSO

COR00685