Come creare un menù a prova di social

OBIETTIVI
“Scusa papà a che prezzo la mettiamo la margherita? Fai tu! Ok.. va bene 6,00 euro? No fai 6,50!Ok aggiudicato. E la capricciosa? A quella come minimo facciamo 8,50 Quante volte ci è capitato di decidere i prezzi delle pietanze senza una reale consapevolezza dei costi di produzione? E quante volte abbiamo utilizzato uno stile grafico personale per orientare le scelte della nostra clientela? Ci siamo mai chiesti se il nostro menù ha il potere di fare venire l’acquolina in bocca a chi si sceglie di sedersi al nostro tavolo? L’obiettivo del corso è quello di inquadrare il menù come principale strumento di contatto con il cliente. Particolare attenzione sarà rivolta a come promuovere il proprio menù sui social aziendali.
CONTENUTI
Il corso tratterà i seguenti argomenti:
- Definizione delle finalità del menù
- Fasi del processo di ottimizzazione del menù
- Analisi dei costi
- Categorizzazione della proposta
- Design / Copywriting / Test
- Pregi e difetti del QR menù
- Integrazione con social aziendali
- Promozione social del menù
I contenuti frontali saranno alternati a momenti di confronto, domande, esercitazioni, casi studio.
DOCENTI
CODURRI STEFANO
Formatore e consulente aziendale in ambito marketing, imprenditore digitale
Daria Girelli – Consulente aziendale esperta in materia di marketing, comunicazione e innovazione
SEDE DEL CORSO
ON LINE
c/o VIDEOCONFERENZA
DATE ED ORARI
- 14/10/2022
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- 14:00 – 17:00
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- 19/10/2022
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- 14:00 – 17:00
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- 21/10/2022
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- 14:00 – 17:00
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- 26/10/2022
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- 14:00 – 17:00
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- 28/10/2022
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- 14:00 – 17:00
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ORE CORSO
15 ore
MODALITÀ
- FAD – FORMAZIONE A DISTANZA
AUSILII DIDATTICI
- SUPPORTO AUDIO / VIDEO
- DISPENSE
VERIFICHE FINALI
- SIMULAZIONI
ATTESTAZIONE DEGLI ESITI
- A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza
CODICE CORSO
COR00753
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