Housekeeping base

OBIETTIVI

La Gestione e l’ organizzazione del reparto camere, nel contesto delle strutture alberghiere e ricettive di fascia medio–alta, può essere perfezionata al massimo utilizzando le tecniche e i sistemi giusti.

La figura della housekeeper è quindi sempre più valorizzata e richiede una grande attenzione sia nell’attività di pulizia e riordino, sia nella gestione di tempi e materiali, nonchè nel rapporto con clienti e colleghi.

Durante il corso vengono affrontati elementi di specializzazione legati alla figura dell’housekeeper in coerenza con le nuove richieste del mercato, quali comunicazione, organizzazione del lavoro, sostenibilità ambientale.

CONTENUTI

Il percorso formativo è dedicato sia a chi già lavora in questo settore e vuole maturare capacità professionali nuove e più complete, sia a chi vuole approfondire la conoscenza del settore dell’housekeeping per l’hospitality in ambito alberghiero e ricettivo.

Organizzazione del lavoro al reparto piani, tecniche di gestione del reparto piani, il controllo della qualità, degli standard, delle manutenzioni e delle comunicazioni fra i reparti;

Ambienti allergy free: conoscenza delle principali allergie e di strumenti e prodotti per aumentare la qualità del soggiorno dei clienti