Le 3P come Fondamenta dell’ Ospitalità Verde nel Turismo

OBIETTIVI

Corso formativo progettato per fornire una formazione completa sull’integrazione dei principi di sostenibilità nel settore turistico attraverso l’implementazione di un approccio olistico della triple bottom line, che considera l’equilibrio tra ambiente, economia e aspetti sociali.

CONTENUTI

Il corso offrirà una panoramica della sostenibilità nel turismo, evidenziando il concetto di “triple bottom line”, un approccio di business basato su Persone, Pianeta e Profitto. Sarà sottolineata l’importanza di pratiche eco–responsabili. Si esploreranno strategie per minimizzare l’impatto ambientale e ottimizzare l’uso delle risorse nelle strutture ricettive, insieme a metodi per una ristorazione sostenibile che privilegia prodotti locali e riduce gli sprechi, migliorando le relazioni con gli stakeholders. Il corso coprirà anche il marketing verde, le certificazioni ambientali e presenterà case study di successo.

DOCENTI

BATTISTELLA SARA

Sustainability consultant, auditor di prima parte sistemi di gestione ISO, formatrice per Bureau Veritas per il Bilancio di sostenibilità.

SEDE DEL CORSO

TRENTO

c/o SEAC CEFOR VIA SOLTERI, 56

DATE ED ORARI

• 12/11/2024
  • • 09:00 – 13:00
• 14/11/2024
  • • 09:00 – 13:00
• 19/11/2024
  • • 09:00 – 13:00
• 21/11/2024
  • • 09:00 – 13:00

ORE CORSO

16 ore

MODALITÀ

• AULA – LEZIONE FRONTALE

AUSILII DIDATTICI

• SUPPORTO AUDIO / VIDEO
• CASE STUDY
• DISPENSE

VERIFICHE FINALI

• ESERCITAZIONI E TEST

ATTESTAZIONE DEGLI ESITI

• A quanti avranno frequentato almeno il 80 % del monte ore, rilascio attestato di frequenza

CODICE CORSO

COR01144