Sostenibilità: azioni concrete

OBIETTIVI

Il corso intende fornire strumenti pratici e conoscenze aggiornate per integrare la sostenibilità nei processi turistici, promuovendo un modello di impresa responsabile, innovativa e attenta all’ambiente. I partecipanti acquisiranno competenze per ridurre sprechi, valorizzare le risorse locali, adottare pratiche di economia circolare e comunicare in modo efficace l’impegno green dell’azienda. L’obiettivo è rafforzare la capacità di interpretare le aspettative ecologiche dei turisti e delle comunità locali, contribuendo alla costruzione di un ecosistema turistico più consapevole, etico e resiliente.

CONTENUTI

Principi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica nel turismo
Agenda ONU 2030 e strategie ESG per le imprese turistiche
Green Economy, Green Marketing e contrasto al greenwashing
Certificazioni ambientali e strumenti di rendicontazione
Riduzione dell’impattao ambientale in riferimento alla gestione dei rifiuti
Economia circolare
Inclusione, pari opportunità e benessere organizzativo
Accoglienza inclusiva e comunicazione interculturale
Digitalizzazione sostenibile: CRM, prenotazioni online, menu accessibili
Progettazione di esperienze turistiche green e multisensoriali
Simulazioni pratiche, role play e training on the job

DOCENTI

BATTISTELLA SARA

Consulente esperta in strategie ESG e trasformazione sostenibile dei modelli di business, supporta le PMI nell’evoluzione di processi e prodotti per ridurre gli impatti ambientali, sociali ed economici. Fondatrice della rete QUINTO PASSO e parte del team Green Future Project, integra competenze in finanza sostenibile, supply chain, welfare aziendale e formazione ESG.